DuongDiem
07-11-2012, 09:24 AM
<center>http://chethaivn.net/files/assets/antitled2_450.jpg</center>
ĐẬM ĐÀ HƯƠNG SẮC CHÈ THÁI NGUYÊN
Khám phá khắp chiều dài của đ���t nước nơi nào qua mà lòng ta lại chẳng cảm thấy yêu thương vô ngần với từng miền quê, với bao phong vị riêng mà tạo hóa đã ưu ái ban tặng để rồi tụ hội cho dải đất hình chữ S tỏa ngàn hương sắc chẳng hề tàn phai qua phong ba lịch sử.
Mỗi một địa phương lại có một sản vật riêng không lẫn vào đâu được và là niềm tự hào vô bờ với bao tâm hồn Việt Nam. Đến với miền đất “đồng khởi” Bến Tre ta nghiêng mình dưới những bóng dừa bạt ngàn tươi mát. Hướng lòng mình về đất tổ Hùng Vương ta thấy mọi bộn bề của bể đời giường như tan biến giữa rừng cọ xòe bóng mát như ôm ấp, như trở che mỗi tấc đất linh thiêng với biết bao con người ưu tú. Rừng cọ đó, nay chè thái nguyên ta không thể không nhắc đến đồi chè, những đồi chè của “Thủ Đô gió ngàn” một thư��ng hiệu chè nổi tiếng được trồng ở mảnh đất Tân Cương Thái Nguyên, nổi danh cả nước và là niềm tự hào của mảnh đất Thái Nguyên với bạn bè trong nước và quốc tế.
Đồi chè của gia đình anh Phạm Văn Xuất
Nằm cách trung tâm thành phố Thái Nguyên 13 km về phía tây, Tân Cương là vùng đất bán sơn địa, cảnh quan che thai nguyen thiên nhiên đẹp mắt. Bắt nguồn từ những cánh rừng trên núi, các con suối chảy róc rách men theo những chân đồi chảy về tưới mát cho cả vùng chè Tân sim tam hoa Cương. Đến nơi đây, vào bất kỳ thời điểm nào ta cũng không khỏi ngỡ ngàng trước vẻ đẹp hùng vĩ, xanh mướt một màu của những nương chè. sim tam hoa (http://www.simdepdongnai.com/sim-tam-hoa.html) Nhưng không thể phủ nhận một điều rằng thiên nhiên sẽ tươi đẹp hơn bao giờ hết khi khoe mình trong nhan sắc xanh ngời của mùa xuân. Nếu như sim so dep trên rẻo cao hoa ban, hoa đào trên núi nở trên các lưng đèo, sườn núi khi mùa xuân đến thì miền đất trung du Thái Nguyên lại như nở hoa xuân với những búp sim so dep chè xanh mơn mởn và căng tròn nhựa sống trải dài vô tận trên đồi, trên nương. Mùa xuân ghé che tan cuong thai nguyen qua mang theo cái ấm áp đủ để ta thấy khoan khoái, dễ chịu khi vừa trải qua cái giá lạnh thấu xương da của ngày đông miền bắc. Những cơn mưa phùn lất phất bay đã tưới mát lên những nương chè khô hạn suốt một mùa đông dài. Những búp chè xanh non như cố vươn mình ra để đón lấy những hạt mưa xuân quý giá, đó chính là bước chuẩn bị tốt nhất cho sự sinh trưởng trước khi vào vụ thu hoạch đầu tiên của năm – vụ xuân. Thế là cả nương chè đã uống đầy tinh túy của đất trời, đã đạt đến độ phát triển chín nhất để người dân có một vụ chè bội thu. Hòa mình trong sương sớm mùa xuân, được thả tầm mắt chiêm ngưỡng tấm thảm xanh mướt dệt lên từ những chiếc “bát úp” xếp hàng thẳng tắp. Mưa xuân lất phất bay đọng lại long lanh trên những búp chè mỡ màng như muốn ướp thêm cho vị trà thêm đậm đà.
Nhân dịp đầu sim taxi xuân năm mới, tôi có dịp đến thăm gia đình anh Phạm Văn Xuất ở xóm Hồng Thái 2 – xã Tân Cương, được anh chia sẻ kinh nghiệm trồng chè. Anh cho biết, ở Tân Cương mỗi gia đình đều có vườn chè và máy sao chè, người Tân Cương bón chè bằng phân vi sinh, Gia đình anh cũng có gần 1 ha để trồng chè, anh thu hoạch mỗi năm từ 8 đến 9 lứa, mỗi lứa sim taxi (http://www.simdepdongnai.com/sim-taxi.html) thu hoạch khoảng 1tạ. Gia đình anh trồng hai loại chè là chè trung du vàchè Keo Tích Lan(loại giống mới). Khi tôi hỏi giữa 2 loại chè trên có sự khác nhau gì không, khách thường thích loại sim gia re nào hơn, anh cho biết cả hai loại chè đều ngon, khi uống đều có mùi thơm êm ái, còn thích loại chè nào còn phụ thuộc vào sở thích, cảm nhận của người tiêu dùng. Anh cho hay, về giá cả tại thời điểm này giá chè được bán khoảng từ 250.000 đồng đến 600.000đồng/ 1kg, cũng có thể chè đến 2 triệu đến 3 triệu/1kg đó là chè Đinh, loại chè này là chè loại một chỉ khi có khách đặt hàng anh mới làm sim gia re vì giá thành của nó khá cao. Nguyên nhân là do khi hái chè khoảng 30 kg chè “ loại một tôm hai lá” mới có được khoảng 3 đến 4 kg chè đinh này.
Chia tay gia đình anh Xuất, tôi tiếp tục đến một gia đình trồng chè có quy mô lớn ở xóm Hồng Thái 2 - xã Tân Cương đó là gia đình bác Bùi Xuân Tiến, chủ cơ sở sản xuất chè Tiến Yên. Bác năm nay 70 tuổi, bác là bộ đội xuất ngũ, sau khi về địa phương bác đã làm nghề trồng chè từ năm 1971. sim luc quy Từ khi Bác làm nghề này cho đến nay bác đã đúc kết cho mình nhiều kinh nghiệp quý báu trong việc trồng, chế biến chè.
Ông Bùi Xuân Tiến, chủ cơ sở sản xuất chè Tiến Yên đang sao chè
Tâm sự với tôi, bác cho biết. Gia đình bác có khoảng 1 ha chè. Để có được chè ngon phụ thuộc vào nhiều yếu tố, phải được thiên nhiên ưu đãi, chất đất, độ ẩm, có lẽ đất ở đây rất phù hợp với loại cây này. Để sản xuất được chè ngon không phải ai cũng làm được, điều quan trọng Chè phải được hái sim luc quy (http://www.simdepdongnai.com/sim-luc-quy.html) từ rất sớm, chè phải dựng bằng sọt che, Nếu đựng bằng bao ni long để lâu sẽ bị ôi chè. Hái búp chè cũng phải đúng cách “một tôm hai lá, một cá hai chừa” để lấy được phần ngon nhất của búp chè. Một khâu quan trọng nữa búp chè hái về phải chế biến ngay theo đúng quy trình sim phong thuy kỹ thuật. Sao, vò rồi lại sao, mà phải làm liên tục. Trò chuyện với tôi nhưng bác vẫn không quên công việc của mình, đôi tay vẫn thoăn thoắt lướt bên cạnh máy sao chè. Đến nhà Bác và có cảm nhận nhà cửa bác rất khang trang, sạch đẹp, gia đình bác có cả ô tô. Khi được hỏi thì bác cho biết có được những cái đó cũng đều có được nhờ việc trồng chè.
Như vậy có thể nói chỉ ngần ấy thôi cũng đã đủ để ta thấy được lòng nhiệt huyết và say nghề của người dân đối với thứ cây đã gắn bó bao đời bên mảnh đất quê hương. Người dân ở đây nhà nhà đều có cuộc sim phong thuy sống ấm no, có của ăn của để, giầu lên từ trồng chè. Điều này chứng tỏ thiên nhiên đã rất ưu đãi cho mảnh đất này để chè Tân Cương nổi tiếng không chỉ trong nước mà cả với bạn bè thế giới.Những nương chè trải dài và rộng như vô tận, như ngút ngàn khiến cho con người lao động trở nên nhỏ bé hơn bao giờ hết. Người dân ở đây như những chú ong cần mẫn giữa mật ngọt mà tạo hóa đã ưu ái ban t��ng cho mảnh đất này.
Hương vị chè cũng như nói lên nỗi niềm của biết bao con người đã dày công vun đắp lên những nương chè là niềm tự hào của cảnh sắc tự nhiên, là niềm tự hào của mỗi vùng đất hay là của cả một Dân tộc. Vị trà chát và đắng đặc trưng như được thấm trong đó những giọt mồ hôi,những giọt nước mắt của người dân xứ trà tự bao đời, những người đã làm nên thương hiệu không thể mờ nhạt trong tiềm thức của người dân đất việt, trong lòng của bạn bè Quốc tế. Ai mà không biết đến : “Chè Thái, gái Tuyên”.....Sắc xuân về trên những nương chè làm nên bao ấn tượng thật khó phai dấu về cảnh sắc,về con người và nhất sim tam hoa là luôn mang đến niềm hân hoan và tự hào khó tả trong mỗi trái tim con người Thái Nguyên.
Nguồn: thainguyen.gov.vn
Tác giả: Thanh Thủy
Pha CHÈ THÁI NGUYÊN đúng cách
che thai nguyen
chè thái nguyên
chethainguyen
che thai
chè thái
che thai nguyen
chè thái nguyên
che thai nguyen
chè thái nguyên
che thai nguyen
Người xưa pha trà rất công phu. Bởi phải biết pha trà đúng cách, bạn sim tam hoa mới giữ được hương và vị thơm ngon của trà. Sau đây là vài chỉ dẫn để bạn có một bình trà ngon
Nên pha trà khô với nước sôi khoảng từ 70-80 độ C, để vitamin có trong trà không bị mất đi.
Đổ nước sôi 70 độ C khoảng ¼ phần ấmtrà, để từ 2-3 phút cho ngấm trà, sau đó mới đổ thêm nước vào. Như vậymùi thơm của trà sẽ được giữ nguyên.
Đối với loại trà được chế biến thủcông, người ta thường tráng trà bằng cách đổ nước sôi vào trà, sau đóđổ nước đầu đi. Sau đó tiếp tục cho nước sôi vào.
Chè Thái Nguyên ngon nhất là chè Tân Cương, búp đều, nhỏ, hình móc câu, có vị cốm thơm. Nuớc pha trà ngon nhất là nước suối đầu nguồn, nuớc sạch ở giữa lòng sông hoặc nước giếng khơi.
Các nghệ nhân chè Thái Nguyên cũng cho rằng bây giờ các phương tiện đun nấu hiện đại có nhiều, nhưng đun củi vẫn là ngon nhất, vì nó làm cho lên được vị trà. Nước sôi 100 độ, bộ đồ pha trà được tráng nóng, ấy là khi công đoạn pha trà sim taxi bắt đầu.
Để trà ngon, người pha cần dành 3-5 phút ngâm trà trong nước sôi, lắc đều trước khi chắt. Chén xếp vòng, tay rót đều theo từng vòng đó, ấy là cách để vị trà trong các chén đều nhau. Người mời trà phải đúng cách: ngón tay giữa đỡ đáy, ngón trỏ và ngón cái đỡ thành miệng, người ta gọi là "tam long giá ngọc". Người uống cũng phải nhận một cách khoan thai, chuyển qua chuyển lại giữa 2 tay, xoay nhẹ cảm nhận hơi ấm của trà trước khi thưởng thức, gọi là "du sơn lãm thủy".
Chè Thái Nguyên có vị đặc trưng là chát dịu, để lâu có vị ngọt nơi đầu lưỡi không nơi nào có được, vì thế mà đã có được các thị trường xuất khẩu lớn như Nhật, Singapore, Mỹ, Trung Quốc... Thưởng trà cũng cần có kẹo lạc, hạt hướng dương, hoa hồng cho sim taxi thêm bùi, thêm đượm.
Giữa không gian thanh bình của đất trời đông bắc, thưởng thức một chén chè, nhắm mắt lại, người ta thoả sức mở về một đồi chè xanh bát ngát với thiên nhiên trong lành thuần khiết.
_________________________
CHÈ THÁI NGUYÊN - CHÈ TÂN CƯƠNG THÁI NGUYÊN
Thử nghiệm này do Viện Ung thư Quốc gia Hoa Kỳ tài trợ và do tiến sĩ H.-H. Sherry Chow, thuộc trường Đại học che tan cuong thai nguyen Arizona, Tucson (Mỹ) chè tân cương thái nguyên phụ trách nhóm nghiên cứu.
chè tân cương thái nguyên
che tan cuong thai nguyen
che tan cuong
chè tân cương
chè thái nguyên
chè thái nguyên
trà tân cương thái nguyên
tra tan cuong thai nguyen
tra thai nguyen
trà thái nguyên
đại sim luc quy lý chè thái nguyên
dai ly che thai nguyen
chè tân cương thái nguyên
CHÈ THÁI NGUYÊN - CHÈ TÂN CƯƠNG THÁI NGUYÊN
Thử nghiệm này do Viện Ung thư Quốc gia Hoa Kỳ tài trợ và do tiến sĩ H.-H. Sherry Chow, thuộc trường Đại học che tan cuong thai nguyen Arizona, Tucson (Mỹ) chè tân cương thái nguyên phụ trách nhóm nghiên cứu.
che thai nguyen
chè thái nguyên
chethainguyen
che thai
chè thái
che thai nguyen
chè thái nguyên
che thai nguyen
chè thái nguyên
dai ly che tan cuong thai nguyen
đại lý sim luc quy chè tân cương thái nguyên
che tan cuong thai nguyen
che thai nguyen
chè thái nguyên
trà tân cương thái nguyên
tra tan cuong thai nguyen
tra thai nguyen
đại lý chè thái nguyên
dai ly che thai nguyen
đặc sản thái nguyên
dac san thai nguyen
ung thu ung thư tai bien ttai biến ung thu tai bien ung thư tai biến ungthu taibien ung thu ung thư tai bien tai biến ung thu tai bien ung thư tai biến ungthu taibien
ungthu taibien
ung thu
ung thư
ung thư vu
ung thư vú
ung thu da day
ung thu phoi
ung thu gan
ung thu tu cung
tai bien
tai bien mach mau
chua tai bien
tai biến
_________________________
Chữa Ung Thư Tốt Nhất, Ung Thư Cổ Tử Cung, Ung Thư Vú, Chữa Tai Biến Tốt Nhất
_________________________
http://chethaivn.net <!-- forum using plugin: "View more threads same category" of chiplove.9xpro --> Những bài viết liên quan: Tủ sắt Hòa Phát CAT09K3T Game Avatar – Thành Phố Diệu Kỳ Quan hệ chung thủy vẫn mắc bệnh sùi mào gà Dịch vụ quảng cáo hộp đèn - đèn led giá rẻ... Bán cây thong noel tại hà nội 0936070799 Phần mềm chat cho ĐTDĐ-siêu rẻ, siêu tiện... Chính chủ bán căn 92m,tầng 9 chung cư Vp3... Trang trí ngôi nhà đẹp với chậu hoa Greenbo Bộ đẩy truyền hình cáp Seebest chia 12 Facebook
ĐẬM ĐÀ HƯƠNG SẮC CHÈ THÁI NGUYÊN
Khám phá khắp chiều dài của đ���t nước nơi nào qua mà lòng ta lại chẳng cảm thấy yêu thương vô ngần với từng miền quê, với bao phong vị riêng mà tạo hóa đã ưu ái ban tặng để rồi tụ hội cho dải đất hình chữ S tỏa ngàn hương sắc chẳng hề tàn phai qua phong ba lịch sử.
Mỗi một địa phương lại có một sản vật riêng không lẫn vào đâu được và là niềm tự hào vô bờ với bao tâm hồn Việt Nam. Đến với miền đất “đồng khởi” Bến Tre ta nghiêng mình dưới những bóng dừa bạt ngàn tươi mát. Hướng lòng mình về đất tổ Hùng Vương ta thấy mọi bộn bề của bể đời giường như tan biến giữa rừng cọ xòe bóng mát như ôm ấp, như trở che mỗi tấc đất linh thiêng với biết bao con người ưu tú. Rừng cọ đó, nay chè thái nguyên ta không thể không nhắc đến đồi chè, những đồi chè của “Thủ Đô gió ngàn” một thư��ng hiệu chè nổi tiếng được trồng ở mảnh đất Tân Cương Thái Nguyên, nổi danh cả nước và là niềm tự hào của mảnh đất Thái Nguyên với bạn bè trong nước và quốc tế.
Đồi chè của gia đình anh Phạm Văn Xuất
Nằm cách trung tâm thành phố Thái Nguyên 13 km về phía tây, Tân Cương là vùng đất bán sơn địa, cảnh quan che thai nguyen thiên nhiên đẹp mắt. Bắt nguồn từ những cánh rừng trên núi, các con suối chảy róc rách men theo những chân đồi chảy về tưới mát cho cả vùng chè Tân sim tam hoa Cương. Đến nơi đây, vào bất kỳ thời điểm nào ta cũng không khỏi ngỡ ngàng trước vẻ đẹp hùng vĩ, xanh mướt một màu của những nương chè. sim tam hoa (http://www.simdepdongnai.com/sim-tam-hoa.html) Nhưng không thể phủ nhận một điều rằng thiên nhiên sẽ tươi đẹp hơn bao giờ hết khi khoe mình trong nhan sắc xanh ngời của mùa xuân. Nếu như sim so dep trên rẻo cao hoa ban, hoa đào trên núi nở trên các lưng đèo, sườn núi khi mùa xuân đến thì miền đất trung du Thái Nguyên lại như nở hoa xuân với những búp sim so dep chè xanh mơn mởn và căng tròn nhựa sống trải dài vô tận trên đồi, trên nương. Mùa xuân ghé che tan cuong thai nguyen qua mang theo cái ấm áp đủ để ta thấy khoan khoái, dễ chịu khi vừa trải qua cái giá lạnh thấu xương da của ngày đông miền bắc. Những cơn mưa phùn lất phất bay đã tưới mát lên những nương chè khô hạn suốt một mùa đông dài. Những búp chè xanh non như cố vươn mình ra để đón lấy những hạt mưa xuân quý giá, đó chính là bước chuẩn bị tốt nhất cho sự sinh trưởng trước khi vào vụ thu hoạch đầu tiên của năm – vụ xuân. Thế là cả nương chè đã uống đầy tinh túy của đất trời, đã đạt đến độ phát triển chín nhất để người dân có một vụ chè bội thu. Hòa mình trong sương sớm mùa xuân, được thả tầm mắt chiêm ngưỡng tấm thảm xanh mướt dệt lên từ những chiếc “bát úp” xếp hàng thẳng tắp. Mưa xuân lất phất bay đọng lại long lanh trên những búp chè mỡ màng như muốn ướp thêm cho vị trà thêm đậm đà.
Nhân dịp đầu sim taxi xuân năm mới, tôi có dịp đến thăm gia đình anh Phạm Văn Xuất ở xóm Hồng Thái 2 – xã Tân Cương, được anh chia sẻ kinh nghiệm trồng chè. Anh cho biết, ở Tân Cương mỗi gia đình đều có vườn chè và máy sao chè, người Tân Cương bón chè bằng phân vi sinh, Gia đình anh cũng có gần 1 ha để trồng chè, anh thu hoạch mỗi năm từ 8 đến 9 lứa, mỗi lứa sim taxi (http://www.simdepdongnai.com/sim-taxi.html) thu hoạch khoảng 1tạ. Gia đình anh trồng hai loại chè là chè trung du vàchè Keo Tích Lan(loại giống mới). Khi tôi hỏi giữa 2 loại chè trên có sự khác nhau gì không, khách thường thích loại sim gia re nào hơn, anh cho biết cả hai loại chè đều ngon, khi uống đều có mùi thơm êm ái, còn thích loại chè nào còn phụ thuộc vào sở thích, cảm nhận của người tiêu dùng. Anh cho hay, về giá cả tại thời điểm này giá chè được bán khoảng từ 250.000 đồng đến 600.000đồng/ 1kg, cũng có thể chè đến 2 triệu đến 3 triệu/1kg đó là chè Đinh, loại chè này là chè loại một chỉ khi có khách đặt hàng anh mới làm sim gia re vì giá thành của nó khá cao. Nguyên nhân là do khi hái chè khoảng 30 kg chè “ loại một tôm hai lá” mới có được khoảng 3 đến 4 kg chè đinh này.
Chia tay gia đình anh Xuất, tôi tiếp tục đến một gia đình trồng chè có quy mô lớn ở xóm Hồng Thái 2 - xã Tân Cương đó là gia đình bác Bùi Xuân Tiến, chủ cơ sở sản xuất chè Tiến Yên. Bác năm nay 70 tuổi, bác là bộ đội xuất ngũ, sau khi về địa phương bác đã làm nghề trồng chè từ năm 1971. sim luc quy Từ khi Bác làm nghề này cho đến nay bác đã đúc kết cho mình nhiều kinh nghiệp quý báu trong việc trồng, chế biến chè.
Ông Bùi Xuân Tiến, chủ cơ sở sản xuất chè Tiến Yên đang sao chè
Tâm sự với tôi, bác cho biết. Gia đình bác có khoảng 1 ha chè. Để có được chè ngon phụ thuộc vào nhiều yếu tố, phải được thiên nhiên ưu đãi, chất đất, độ ẩm, có lẽ đất ở đây rất phù hợp với loại cây này. Để sản xuất được chè ngon không phải ai cũng làm được, điều quan trọng Chè phải được hái sim luc quy (http://www.simdepdongnai.com/sim-luc-quy.html) từ rất sớm, chè phải dựng bằng sọt che, Nếu đựng bằng bao ni long để lâu sẽ bị ôi chè. Hái búp chè cũng phải đúng cách “một tôm hai lá, một cá hai chừa” để lấy được phần ngon nhất của búp chè. Một khâu quan trọng nữa búp chè hái về phải chế biến ngay theo đúng quy trình sim phong thuy kỹ thuật. Sao, vò rồi lại sao, mà phải làm liên tục. Trò chuyện với tôi nhưng bác vẫn không quên công việc của mình, đôi tay vẫn thoăn thoắt lướt bên cạnh máy sao chè. Đến nhà Bác và có cảm nhận nhà cửa bác rất khang trang, sạch đẹp, gia đình bác có cả ô tô. Khi được hỏi thì bác cho biết có được những cái đó cũng đều có được nhờ việc trồng chè.
Như vậy có thể nói chỉ ngần ấy thôi cũng đã đủ để ta thấy được lòng nhiệt huyết và say nghề của người dân đối với thứ cây đã gắn bó bao đời bên mảnh đất quê hương. Người dân ở đây nhà nhà đều có cuộc sim phong thuy sống ấm no, có của ăn của để, giầu lên từ trồng chè. Điều này chứng tỏ thiên nhiên đã rất ưu đãi cho mảnh đất này để chè Tân Cương nổi tiếng không chỉ trong nước mà cả với bạn bè thế giới.Những nương chè trải dài và rộng như vô tận, như ngút ngàn khiến cho con người lao động trở nên nhỏ bé hơn bao giờ hết. Người dân ở đây như những chú ong cần mẫn giữa mật ngọt mà tạo hóa đã ưu ái ban t��ng cho mảnh đất này.
Hương vị chè cũng như nói lên nỗi niềm của biết bao con người đã dày công vun đắp lên những nương chè là niềm tự hào của cảnh sắc tự nhiên, là niềm tự hào của mỗi vùng đất hay là của cả một Dân tộc. Vị trà chát và đắng đặc trưng như được thấm trong đó những giọt mồ hôi,những giọt nước mắt của người dân xứ trà tự bao đời, những người đã làm nên thương hiệu không thể mờ nhạt trong tiềm thức của người dân đất việt, trong lòng của bạn bè Quốc tế. Ai mà không biết đến : “Chè Thái, gái Tuyên”.....Sắc xuân về trên những nương chè làm nên bao ấn tượng thật khó phai dấu về cảnh sắc,về con người và nhất sim tam hoa là luôn mang đến niềm hân hoan và tự hào khó tả trong mỗi trái tim con người Thái Nguyên.
Nguồn: thainguyen.gov.vn
Tác giả: Thanh Thủy
Pha CHÈ THÁI NGUYÊN đúng cách
che thai nguyen
chè thái nguyên
chethainguyen
che thai
chè thái
che thai nguyen
chè thái nguyên
che thai nguyen
chè thái nguyên
che thai nguyen
Người xưa pha trà rất công phu. Bởi phải biết pha trà đúng cách, bạn sim tam hoa mới giữ được hương và vị thơm ngon của trà. Sau đây là vài chỉ dẫn để bạn có một bình trà ngon
Nên pha trà khô với nước sôi khoảng từ 70-80 độ C, để vitamin có trong trà không bị mất đi.
Đổ nước sôi 70 độ C khoảng ¼ phần ấmtrà, để từ 2-3 phút cho ngấm trà, sau đó mới đổ thêm nước vào. Như vậymùi thơm của trà sẽ được giữ nguyên.
Đối với loại trà được chế biến thủcông, người ta thường tráng trà bằng cách đổ nước sôi vào trà, sau đóđổ nước đầu đi. Sau đó tiếp tục cho nước sôi vào.
Chè Thái Nguyên ngon nhất là chè Tân Cương, búp đều, nhỏ, hình móc câu, có vị cốm thơm. Nuớc pha trà ngon nhất là nước suối đầu nguồn, nuớc sạch ở giữa lòng sông hoặc nước giếng khơi.
Các nghệ nhân chè Thái Nguyên cũng cho rằng bây giờ các phương tiện đun nấu hiện đại có nhiều, nhưng đun củi vẫn là ngon nhất, vì nó làm cho lên được vị trà. Nước sôi 100 độ, bộ đồ pha trà được tráng nóng, ấy là khi công đoạn pha trà sim taxi bắt đầu.
Để trà ngon, người pha cần dành 3-5 phút ngâm trà trong nước sôi, lắc đều trước khi chắt. Chén xếp vòng, tay rót đều theo từng vòng đó, ấy là cách để vị trà trong các chén đều nhau. Người mời trà phải đúng cách: ngón tay giữa đỡ đáy, ngón trỏ và ngón cái đỡ thành miệng, người ta gọi là "tam long giá ngọc". Người uống cũng phải nhận một cách khoan thai, chuyển qua chuyển lại giữa 2 tay, xoay nhẹ cảm nhận hơi ấm của trà trước khi thưởng thức, gọi là "du sơn lãm thủy".
Chè Thái Nguyên có vị đặc trưng là chát dịu, để lâu có vị ngọt nơi đầu lưỡi không nơi nào có được, vì thế mà đã có được các thị trường xuất khẩu lớn như Nhật, Singapore, Mỹ, Trung Quốc... Thưởng trà cũng cần có kẹo lạc, hạt hướng dương, hoa hồng cho sim taxi thêm bùi, thêm đượm.
Giữa không gian thanh bình của đất trời đông bắc, thưởng thức một chén chè, nhắm mắt lại, người ta thoả sức mở về một đồi chè xanh bát ngát với thiên nhiên trong lành thuần khiết.
_________________________
CHÈ THÁI NGUYÊN - CHÈ TÂN CƯƠNG THÁI NGUYÊN
Thử nghiệm này do Viện Ung thư Quốc gia Hoa Kỳ tài trợ và do tiến sĩ H.-H. Sherry Chow, thuộc trường Đại học che tan cuong thai nguyen Arizona, Tucson (Mỹ) chè tân cương thái nguyên phụ trách nhóm nghiên cứu.
chè tân cương thái nguyên
che tan cuong thai nguyen
che tan cuong
chè tân cương
chè thái nguyên
chè thái nguyên
trà tân cương thái nguyên
tra tan cuong thai nguyen
tra thai nguyen
trà thái nguyên
đại sim luc quy lý chè thái nguyên
dai ly che thai nguyen
chè tân cương thái nguyên
CHÈ THÁI NGUYÊN - CHÈ TÂN CƯƠNG THÁI NGUYÊN
Thử nghiệm này do Viện Ung thư Quốc gia Hoa Kỳ tài trợ và do tiến sĩ H.-H. Sherry Chow, thuộc trường Đại học che tan cuong thai nguyen Arizona, Tucson (Mỹ) chè tân cương thái nguyên phụ trách nhóm nghiên cứu.
che thai nguyen
chè thái nguyên
chethainguyen
che thai
chè thái
che thai nguyen
chè thái nguyên
che thai nguyen
chè thái nguyên
dai ly che tan cuong thai nguyen
đại lý sim luc quy chè tân cương thái nguyên
che tan cuong thai nguyen
che thai nguyen
chè thái nguyên
trà tân cương thái nguyên
tra tan cuong thai nguyen
tra thai nguyen
đại lý chè thái nguyên
dai ly che thai nguyen
đặc sản thái nguyên
dac san thai nguyen
ung thu ung thư tai bien ttai biến ung thu tai bien ung thư tai biến ungthu taibien ung thu ung thư tai bien tai biến ung thu tai bien ung thư tai biến ungthu taibien
ungthu taibien
ung thu
ung thư
ung thư vu
ung thư vú
ung thu da day
ung thu phoi
ung thu gan
ung thu tu cung
tai bien
tai bien mach mau
chua tai bien
tai biến
_________________________
Chữa Ung Thư Tốt Nhất, Ung Thư Cổ Tử Cung, Ung Thư Vú, Chữa Tai Biến Tốt Nhất
_________________________
http://chethaivn.net <!-- forum using plugin: "View more threads same category" of chiplove.9xpro --> Những bài viết liên quan: Tủ sắt Hòa Phát CAT09K3T Game Avatar – Thành Phố Diệu Kỳ Quan hệ chung thủy vẫn mắc bệnh sùi mào gà Dịch vụ quảng cáo hộp đèn - đèn led giá rẻ... Bán cây thong noel tại hà nội 0936070799 Phần mềm chat cho ĐTDĐ-siêu rẻ, siêu tiện... Chính chủ bán căn 92m,tầng 9 chung cư Vp3... Trang trí ngôi nhà đẹp với chậu hoa Greenbo Bộ đẩy truyền hình cáp Seebest chia 12 Facebook