Hon hop dinh duong Herbalife F1 gia Hot - 25/10/12
 

HỖN HỢP DINH DƯỠNG CÔNG THỨC F1 giá : 400,000 . Sản phẩm HỖN HỢP DINH DƯỠNG CÔNG THỨC F1 19 vitamin thiết yếu, khoáng chất, và các thành phần dinh dưỡng, có nhiều mùi vị thơm ngon, giúp kiểm soát cân nặng .








HỖN HỢP DINH DƯỠNG CÔNG THỨC F1



Sản phẩm then chốt của Herbalife F1 là Hổn Hợp Dinh Dưỡng Công Thức F1, có thể dùng như bửa ăn lý tưởng với 19 vitamin thiết yếu, khoáng chất, và các thành phần dinh dưỡng, có nhiều mùi vị thơm ngon, giúp kiểm soát cân nặng

[ulist]
[*]Chứa protein đậu nành, chất xơ và các chất dinh dưỡng thiết yếu
[*]Cung cấp các chất dinh dưỡng cho tế bào
[*]

-> Herbalife F1 là Hổn Hợp Dinh Dưỡng Công Thức F1 - Wild berry
GIẤY CHỨNG NHẬN TIÊU CHUẨN SẢN PHẨM SỐ 7187/2009/YT-CNTC DO CỤC AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM - BỘ Y TẾ VIỆT NAM CẤP NGÀY 27/08/2009

=>Herbalife F1 là Hổn Hợp Dinh Dưỡng Công Thức F1 - Vanilla
GIẤY CHỨNG NHẬN TIÊU CHUẨN SẢN PHẨM SỐ 7188/2009/YT-CNTC DO CỤC AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM - BỘ Y TẾ VIỆT NAM CẤP NGÀY 27/08/2009

=->Herbalife F1 là Hổn Hợp Dinh Dưỡng Công Thức F1- Chocolate
GIẤY CHỨNG NHẬN TIÊU CHUẨN SẢN PHẨM SỐ 7190/2009/YT-CNTC DO CỤC AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM - BỘ Y TẾ VIỆT NAM CẤP NGÀY 27/08/2009



Những tuyên bố này chưa được Cục Quản Lý Dược và Thực Phẩm đánh giá. Sản phẩm này không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chửa bệnh





:ProteinHiểu biết về

Protein (Protit hay Đạm) là những đại phân tử được cấu tạo theo nguyên tắc đa phân mà các đơn phân là axít amin. Chúng kết hợp với nhau thành một mạch dài nhờ các liên kết peptide (gọi là chuỗi polypeptide). Các chuỗi này có thể xoắn cuộn hoặc gấp theo nhiều cách để tạo thành các bậc cấu trúc không gian khác nhau của protein.

ProteinCấu trúc của

Bài chi tiết: Cấu trúc protein

[ulist]
[*]Axit amin - đơn phân tạo nên protein[/ulist]

Protein là một hợp chất đại phân tử được tạo thành từ rất nhiều các đơn phân là các axit amin. Axit amin được cấu tạo bởi ba thành phần: một là nhóm amin (-NH[sub]2[/sub]), hai là nhóm cacboxyl (-COOH) và cuối cùng là nguyên tử cacbon trung tâm đính với 1 nguyên tử hyđro và nhóm biến đổi R quyết định tính chất của axit amin. Người ta đã phát hiện ra được tất cả 20 axit amin trong thành phần của tất cả các loại protein khác nhau trong cơ thể sống. Các axit amin được liệt kê đầy đủ dưới bảng sau:

Tên axit aminViết tắtTính chấtGlycineGlyKhông phân cực, kỵ nướcAlanineAlaValineValLeucineLeuIsoleucineIleMethionineMetPh enylalaninePheTryptophanTrpProlineProSerineSerPhân cực, ưa nướcThreonineThrCysteineCysTyrosineTyrAsparagineAsnGlutamineGlnAspartic acidAspTích điện (axit)Glutamic acidGluLysineLysTích điện (bazơ)ArginineArgHistidineHis

[ulist]
[*]Các bậc cấu trúc của protein[/ulist]

Người ta phân biệt ra 4 bậc cấu trúc của protein .

[ulist]
[*]

[ulist]
[*]Cấu trúc bậc một: Các axit amin nối với nhau bởi liên kết peptit hình thành nên chuỗi polypeptide. Đầu mạch polypeptide là nhóm amin của axit amin thứ nhất và cuối mạch là nhóm carboxyl của axit amin cuối cùng. Cấu trúc bậc một của protein thực chất là trình tự sắp xếp của các axit amin trên chuỗi polypeptide. Cấu trúc bậc một của protein có vai trò tối quan trọng vì trình tự các axit amin trên chuỗi polypeptide sẽ thể hiện tương tác giữa các phần trong chuỗi polypeptide, từ đó tạo nên hình dạng lập thể của protein và do đó quyết định tính chất cũng như vai trò của protein. Sự sai lệch trong trình tự sắp xếp của các axit amin có thể dẫn đến sự biến đổi cấu trúc và tính chất của protein.
[*]Cấu trúc bậc hai: là sự sắp xếp đều đặn các chuỗi polypeptide trong không gian. Chuỗi polypeptide thường không ở dạng thẳng mà xoắn lại tạo nên cấu trúc xoắn α và cấu trúc nếp gấp β, được cố định bởi các liên kết hyđro giữa những axit amin ở gần nhau. Các protein sợi như keratin, collagen… (có trong lông, tóc, móng, sừng)gồm nhiều xoắn α, trong khi các protein cầu có nhiều nếp gấp β hơn.
[*]Cấu trúc bậc ba: Các xoắn α và phiến gấp nếp β có thể cuộn lại với nhau thành từng búi có hình dạng lập thể đặc trưng cho từng loại protein. Cấu trúc không gian này có vai trò quyết định đối với hoạt tính và chức năng của protein. Cấu trúc này lại đặc biệt phụ thuộc vào tính chất của nhóm -R trong các mạch polypeptide. Chẳng hạn nhóm -R của cysteine có khả năng tạo cầu đisulfur (-S-S-), nhóm -R của proline cản trở việc hình thành xoắn, từ đó vị trí của chúng sẽ xác định điểm gấp, hay những nhóm -R ưa nước thì nằm phía ngoài phân tử, còn các nhóm kị nước thì chui vào bên trong phân tử… Các liên kết yếu hơn như liên kết hydro hay điện hóa trị có ở giữa các nhóm -R có điện tích trái dấu.
[*]Cấu trúc bậc bốn: Khi protein có nhiều chuỗi polypeptide phối hợp với nhau thì tạo nên cấu trúc bậc bốn của protein. Các chuỗi polypeptide liên kết với nhau nhờ các liên kết yếu như liên kết hyđro.[/ulist][/ulist]

Chức năng của protein

Loại proteinChức năngVí dụProtein cấu trúcCấu trúc, nâng đỡCollagen và Elastin tạo nên cấu trúc sợi rất bền của mô liên kết, dây chẳng, gân. Keratin tạo nên cấu trúc chắc của da, lông, móng. Protein tơ nhện, tơ tằm tạo nên độ bền vững của tơ nhện, vỏ kénProtein EnzymeXúc tác sinh học: tăng nhanh, chọn lọc các phản ứng sinh hóaCác Enzyme thủy phân trong dạ dày phân giải thức ăn, Enzyme Amylase trong nước bọt phân giải tinh bột chín, Enzyme Pepsin phân giải Protein, Enzyme Lipase phân giải LipidProtein HormoneĐiều hòa các hoạt động sinh lýHormone Insulin và Glucagon do tế bào đảo tụy thuộc tuyến tụy tiết ra có tác dụng điều hòa hàm lượng đường Glucose trong máu động vật có xương sốngProtein vận chuyểnVận chuyển các chấtHuyết sắc tố Hemoglobin có chứa trong hồng cầu động vật có xương sống có vai trò vận chuyển Oxy từ phổi theo máu đi nuôi các tế bàoProtein vận độngTham gia vào chức năng vận động của tế bào và cơ thểActinin, Myosin có vai trò vận động cơ. Tubulin có vai trò vận động lông, roi của các sinh vật đơn bàoProtein thụ quanCảm nhận, đáp ứng các kích thích của môi trườngThụ quan màng của tế bào thần kinh khác tiết ra (chất trung gian thần kinh) và truyền tín hiệuProtein dự trữDự trữ chất dinh dưỡngAlbumin lòng trắng trứng là nguồn cung cấp axit amin cho phôi phát triển. Casein trong sữa mẹ là nguồn cung cấp Acid Amin cho con. Trong hạt cây có chứa nguồn protein dự trữ cần cho hạt nảy mầm

Sự biến tính của protein

Khái niệm sự biến tính

Dưới tác dụng của các tác nhân vật lý như tia cực tím, sóng siêu âm, khuấy cơ học… hay tác nhân hóa học như axit, kiềm mạnh, muối kim loại nặng,… các cấu trúc bậc hai, ba và bậc bốn của protein bị biến đổi nhưng không phá vỡ cấu trúc bậc một của nó, kèm theo đó là sự thay đổi các tính chất của protein so với ban đầu. Đó là hiện tượng biến tính protein. Sau khi bị biến tính, protein thường thu được các tính chất sau:

[ulist]
[*]Độ hòa tan giảm do làm lộ các nhóm kỵ nước vốn đã chui vào bến trong phân tử protein
[*]Khả năng giữ nước giảm
[*]Mất hoạt tính sinh học ban đầu
[*]Tăng độ nhạy đối với sự tấn công của enzim proteaza do làm xuất hiện các liên kết peptit ứng với trung tâm hoạt động của proteaza
[*]Tăng độ nhớt nội tại
[*]Mất khả năng kết tinh[/ulist]

Tính kỵ nước của protein

[ulist]
[*]Do các gốc kỵ nước của các acid amin(aa) trong chuỗi polipectit của protein hướng ra ngoài các gốc này liên kết với nhau tạo liên kết kỵ nước.
[*]độ kỵ nước có thể giải thích như sau: do các gốc aa có chứa các gốc R- không phân cực nên nó không có khả năng tác dụng với nước.[/ulist]

VD: chúng ta có các aa trong nhóm 7aa không phân cực :glysin, alanin, valin, pronin, methionin, lơxin, isoloxin chúng không tác dụng với nước.

Tính kỵ nước sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến tính tan của protein. VD: có 7aa liên kết peptit với nhau, trong đó có 3aa không phân cực( kỵ nước ) nếu như các aa này cùng nằm ở 1 đầu thì tính tan sẽ giảm so với khi các aa này đứng xen kẽ nhau trong liên kết đó

Tính chất của dung dịch keo

Khi hoà tan protein thành dung dịch keo thì nó không đi qua màng bán thấm.

Hai yếu tố đảm bảo độ bền của dung dịch keo:

[ulist]
[*]Sự tích điện cùng dấu của các protein.
[*]Lớp vỏ hidrat bao quanh phân tử protein.[/ulist]

Có 2 dạng kết tủa: kết tủa thuận nghịch va không thuận nghịch:

[ulist]
[*]Kết tủa thuận nghịch: sau khi chúng ta loại bỏ các yếu tố gây kết tủa thì protein vẫn có thể trở lại trạng thái dung dịch keo bền như ban đầu.[/ulist]

[ulist]
[*]Kết tủa không thuận nghịch: là sau khi chúng ta loại bỏ các yếu tố gây kết tủa thì protein không trở về trạng thái dung dịch keo bền vững như trước nữa.[/ulist]

Tính chất điện ly lưỡng tính

Acid amin có tính chất lưỡng tính vì trong aa có chứa cả gốc axit(COO-) và gốc bazo(NH2-) suy ra protein cung có tính chất lưỡng tính.

Vai trò của protein đối với sự sống

Là chất nền tảng tạo nên sức sống của cơ thể

Các cơ bắp, xương cốt và nội tạng cơ thể chủ yếu đều do protein tạo thành. Protein chính là thứ vật chất đã phát huy tác dụng quan trọng trong hoạt động của cơ thể, đồng thời còn đóng vai trò chất kích thích miễn dịch trong cơ thể, là thành phần cung cấp vitamin, vật chất miễn dịch và năng lượng cho cơ thể.

Cơ thể và thực phẩm đều do các axit amin khác nhau tạo nên. Con người cần đến trên 20 loại axit amin, trong đó có 8 loại không thể tự có trong cơ thể, rất cần hấp thụ từ các món ăn, đó là isoleucin, leucin, valin, methionin, phenibalanin, threonin, tryptophan và lysin. Để thoả mãn nhu cầu protein do các axit amin tạo ra, mỗi ngày cơ thể cần ăn những món ăn có dinh dưỡng khác nhau với một lượng vừa đủ.

Protein động vật và protein thực vật

Có thể chia nguồn protein mà con người cần hấp thụ thành 2 loại lớn:

[ulist]
[*]Protein động vật: Loại thực phẩm có nhiều protein động vật nhất là thịt gà có 23,3g/100g. Các loại thuỷ hải sản có hàm lượng protein cao nhất, tiếp đến là các loại thịt, cá nước ngọt, sữa, trứng…
[*]Protein thực vật: Thực phẩm có nhiều protein nhất là đậu vàng, cứ 100g thì có 36,6g, tiếp đến là các loại đậu khác, vừng, ngũ cốc…[/ulist]

Phương pháp sử dụng protein

[ulist]
[*]Thiếu protein tất sẽ dẫn đến thiếu dinh dưỡng, dễ mắc các bệnh phù thũng, loạn nhịp tim, mệt mỏi, thiếu máu, trẻ em chậm phát triển, đầu óc kém minh mẫn, ảnh hưởng đến kinh nguyệt, sức đề kháng kém, ăn không ngon, cơ bắp teo lại, khớp xương rã rời…[/ulist]

Tuy nhiên cũng không thể ăn quá nhiều chất protein trong thức ăn. Khi chất protein thay thế trong cơ thể sẽ sản sinh ra amin, nước tiểu chứa chất azote, trong đó amoniac là chất có hại, phải trải qua xử lí giải độc ở gan mới có thể từ thận bài tiết ra ngoài, ăn nhiều protein sẽ gây hại cho gan và thận.

Ăn nhiều protein tuy có thể tăng cường cơ bắp nhưng nếu không tập luyện thì chất protein dư thừa chuyển hoá thành chất béo ở dưới da, cơ thể sẽ trở nên béo





Công dụng và cách dùng của các vitamin B, A, E, C. Uống B nhiều có nóng không?

Công dụng và cách dùng của các vitamin B, A, E, C. Uống B nhiều có nóng không? Mặt bị mụn và thâm nhiều. Có thể dùng nghệ tươi đắp lên mặt không? Có phải mụn là do cơ thể nóng quá không?



vitamin A rất tốt cho mắt và hệ miễn dịch để phòng chống bệnh tật, có trong rau xanh hoặc của quả vàng đậm, thịt, cá, gia cầm, sữa và sản phẩm từ sữa. Vitamin B1, B2 cần thiết cho một số chuyển hóa các chất trong cơ thể: có trong ngũ cốc, thịt, cá, gia cầm, rau, sữa. Vitamin B12 có tác dụng tạo máu và mô bao bọc thần kinh: có trong thức ăn động vật. Vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng, lành sẹo vết thương: có nhiều trong cam, bưởi, thơm, cà chua, chanh, nho, táo. Vitamin E là chất chống oxy hóa và bảo vệ tế bào: có trong nhiều loại dầu thực vật, đặc biệt là dầu đậu nành.

Uống nhiều vitamin B thì cơ thể rất cần nhiều nước để hấp thu và chuyển hóa nên có cảm giác "nóng" trong người. Vitamin có sẵn trong thức ăn dễ hấp thu hơn vitamin nhân tạo có trong thuốc bổ. Do đó, với một chế độ ăn đầy đủ các nhóm tinh bột, đạm, béo, rau, trái cây thì không cần thiết phải bổ sung vitamin từ thuốc.

Mụn là bệnh do tăng tiết các tuyến bã nhờn, chứ không phải do cơ thể nóng quá tạo thành. Mụn thường phổ biến ở thanh niên mới lớn 13-25 tuổi, tiến triển thành từng đợt, về sau nhẹ dần hoặc khỏi hẳn. Mụn trứng cá bọc có thể để lại sẹo rất xấu. Em có thể sử dụng nghệ tươi cà nhuyễn để đắp lên vết mụn mới vỡ để tránh sẹo. Ngoài ra, chế độ ăn uống thiếu dinh dưỡng, sinh hoạt không điều độ, thiếu ngủ, không vệ sinh da thường xuyên cũng là yếu tố thuận lợi cho mụn phát triển



Công dụng và cách dùng của các vitamin B,A,E,C:
Vitamin C:
Nguồn gốc: có trong hầu hết các loại rau cải tươi, trái cây xanh chua.
Tác dụng: chống oxy hóa mạnh, tổng hợp hydroxylysin từ lysin từ đó tổng hợp collagen.
Triệu chứng khi thiếu: xuất huyết dưới da, vết bầm thịt, vết thương chậm lên da non.
vitamin A:
Nguồn gốc: có trong dầu gan các thu, bơ sữa, lòng đỏ trứng. Tiền Vitamin A (caroten) có trong cà rốt, bầu bí, gấc, cà chua.
Tác dụng: cần thiết cho sự biệt hóa bình thường của tế bào biểu mô, tham gia bảo vệ sự toàn vẹn cơ cấu và chức năng biểu mô khắp cơ thể.
Thiếu Vitamin A: tế bào tiết chất nhầy biến mất, thay thế bằng tế bào đáy tăng sinh, biểu mô teo và thay thế bằng biểu mô keratin (sừng hóa ) và xếp tầng, da trở nên khô và nhám.
Chữa một số bệnh về da như mụn trứng cá, vẩy nến, Darier, bệnh vảy cá.
Vitamin E:
Nguồn gốc: có nhiều trong dầu hạt thực vật như dầu mộng lú mì, dầu lạc, dầu cám, gan bò, lòng đỏ trứng, rau có lá xanh đậm.
Tác dụng: chống oxy hóa, bảo vệ các acid béo không bão hòa của màng tế bào và các hợp chất nhạy cảm với oxi (như vitamin A ).
Vitamin B gồm B1, B5,
Vitamin B1: giúp cho tế bào biến đổi carbohydrates thành năng lượng. Vitamin B1 cũng giúp chuyển hóa glucose dư thừa trong máu thành chất béo dự trữ. Chúng giúp duy trì các xung lực thần kinh, nhận thức hoạt động và duy trì chức năng của não. Bên cạnh đó, vitamin B1 cũng duy trì các khối cơ của ruột, bụng và tim. Thêm nữa, thiamine có tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ cơ thể ngăn ngừa tác hại của rượu, các chất gây ô nhiễm và khói thuốc.

Vitamin B5 (thành phần Dexpanthenol) tác dụng với cơ thể chủ yếu là trên hệ thống lông - tóc - móng, được sử dụng trong các trường hợp:

- Rụng lông - tóc, rối loạn dinh dưỡng móng, vọp bẻ trong thai kỳ.
Tác dụng của vitamin B5 với da không nhiều, ít khi được sử dụng đơn độc mà thường phối hợp với Vitamin H để diều trị rụng lông - tóc và viêm da do tiết bã nhờn và các triệu chứng ở da nói chung do thiếu vitamin nhóm B.
Nếu mặt bạn có mụn và nhiều vết thâm thì bạn có thể sử dụng nghệ tươi bôi lên vung da mụn và thâm.
Chúc bạn luôn xinh đẹp! [/ulist]