Xem bài viết riêng lẻ
  #1  
Cũ 27-11-2014, 05:33 PM
csvnam csvnam đang online
Senior Member
 
Tham gia ngày: May 2013
Bài gửi: 3.985
Mặc định Khách sạn cá»­a lò quan tâm đào tạo nhân lá»±c

Du lich cua lo lao vụ được rõ ràng là má»™t ngành kinh tế mÅ©i nhá»n cá»§a Thị xã Cá»­a Lò , vì vậy trong những năm qua , TX Cá»­a đã và Ä‘ang đẩy mạnh việc liên kết vá»›i các cÆ¡ sở đào tạo nguồn sức ngưá»i phục vụ ngưá»i ốm du lịch


Sau khi tốt nghiệp khoa chế biến món ăn tại trưá»ng Cao đẳng nghá» du lịch- thương nghiệp du lịch Nghệ An ,anh Lê Văn Chính được tuyển dụng vào làm việc tại trá»ng tâm Ä‘iá»u dưỡng ngưá»i có công vá»›i cách mệnh Nghệ An. Äiá»u anh phấn chấn nhất là được đơn vị bố trí công việc đúng vá»›i chuyên môn nghiệp vụ đã được đào tạo ở trưá»ng , vì vậy mà anh đã phát huy được hiệu quả công việc cá»§a mình. Anh Lê Văn Chính , Bếp trưởng trá»ng tâm Ä‘iá»u dưỡng ngưá»i có công vá»›i cách mệnh Nghệ An nói: Sau khi há»c xong và được Ä‘i thá»±c tế trên địa bàn 2 năm ở các khách sạn nhà hàng thì tôi đã được trá»ng tâm Ä‘iá»u dưỡng ngưá»i có công vá»›i cách mệnh nhận vào làm việc và được bố trí công việc đúng vá»›i ngành nghá» , sở trưá»ng cá»§a mình là nghá» bếp đã đào tạo ra mình





Toàn TX Cá»­a Lò hiện có khoảng hÆ¡n 31 ngàn ngưá»i trong độ tuổi lao động , trong đó có gần 7 ngàn lao động làm ở lÄ©nh vá»±c du lịch , trong đó Ä‘a số là lao động phổ thông , chưa được đào tạo căn bản vá» nghiệp vụ. Chính vì vậy TX Cá»­a Lò rất quan tâm tạo cÆ¡ há»™i cho ngưá»i lao động phổ thông tiếp cận các khóa há»c đào tạo vá» du lịch. Äặc biệt là liên kết đào tạo lao động có chất lượng cao phục vụ ngưá»i ốm tại các khu , Ä‘iểm du lịch , trong các cÆ¡ sở lưu truÌ , trong hoạt động Ä‘i chÆ¡i xa , hướng dẫn , tải khách , trong tiếp đón và các lao vụ khác... Ông Äậu Chính NghÄ©a , Phó hiệu trưởng Trưá»ng Cao đẳng nghá» du lịch- thương nghiệp Nghệ An cho biết: Trong những năm qua giữa nhà trưá»ng , thị xã và các cÆ¡ quan , đơn vị và địa phương trên địa bàn thị xã , thì nhà trưá»ng đã có sá»± kết hợp rất là tốt. Cụ thể má»—i năm nhà trưá»ng đã đào tạo cho TX từ 50- 200 lao động trong đó cốt tá»­ lao động hoạt động trong lÄ©nh vá»±c du lịch , lao vụ. Ngoài đào tạo nguồn sức ngưá»i dài hạn , thì hàng năm nhà trưá»ng còn đào tạo bồi bổ các lá»›p nghiệp vụ ngắn hạn. Nhà trưá»ng còn kết hợp vá»›i các doanh nghiệp , khách sạn tập huấn trước các mùa du lịch. Trên 80% lá»±c lượng lao động hoạt động du lịch , lao vụ trên địa bàn TX là há»c trò , sinh viên cá»§a nhà trưá»ng


Äào tạo nguồn sức ngưá»i đảm bảo vá» số lượng và chất lượng , đồng thá»i có cÆ¡ chế cuốn hút chuyên gia , thợ lành nghá» , cán bá»™ quản lý giá»i trong lÄ©nh vá»±c du lịch đến sá»± vụ và làm việc tại TX mần răng để quyến rÅ© du khách , phát triển du lịch má»™t cách bá»n vững…đang là vấn đỠmà TX cua lo Ä‘ang quyết tâm thá»±c hiện. Nếu muốn tạo ra sản phẩm du lịch và lao vụ có chất lượng mà không nghÄ© đến đào tạo , nâng cao chất lượng nguồn sức ngưá»i thì cÅ©ng rất khó khăn trong việc phát triển du lịch bá»n vững. Äây là vấn đỠcần có thá»i gian và chiến lược lâu dài. Ông Phan Công Lưu , Phó bí thư ca trá»±c thị á»§y Cá»­a Lò nói: Äể giữ vững thương hiệu và phát huy thương hiệu hÆ¡n nữa thì nguồn sức ngưá»i là quyết định. Thành thá»­ ngay từ đầu và kể cả bây giá» TX vẫn luôn luôn quan tâm đến chất lượng đội ngÅ© những ngưá»i phục vụ ngưá»i ốm du lịch. Quan hoài thứ nhất là đối vá»›i những ngưá»i phục vụ ngưá»i ốm ở các KS , nhà hàng. Các KS nhà hàng hỠđã tổ chức đào tạo , tập huấn cho đội ngÅ© này ở tất thảy các khâu để có được đội ngÅ© cán bá»™ có chuyên môn sâu có tâm huyết , có tâm huyết và cởi mở vá»›i du khách để đáp ứng được yêu cầu cá»§a du khách. Ngưá»i ta gá»­i cacsn bá»™ Ä‘i đạo tạo nhiá»u nÆ¡i có kinh nghiệm như Hà Ná»™i , Sài Gòn và các nước. Thứ hai là Cá»­a Lò được tỉnh á»§y , UBND tỉnh quan tâm là tập trung đào tạo , phát triển trưá»ng cao đẳng nghá» du lịch – TM Nghệ An , để đây là cÆ¡ sở đào tạo nguồn sức ngưá»i phục vụ ngưá»i ốm cho du lịch Cá»­a Lò , cho tỉnh Nghệ An và các tỉnh lân cận


Cùng vá»›i đó sức ép và dịp để có những sản phẩm và Ä‘iểm du lịch má»›i , ngành du lịch Cá»­a Lò đã và Ä‘ang quan tâm và có nhiá»u chính sách để đầu tư , cuốn hút , đào tạo nguồn sức ngưá»i có chất lượng , có tay nghá» vá» làm việc. Tuy nhiên , để thá»±c hiện Ä‘iá»u này , Cá»­a Lò và những cấp cao hÆ¡n cần có chiến lược dài hÆ¡n sao cho vá» lâu dài khach san cua lo sẻ là Ä‘iểm sáng cá»§a Tỉnh Nghệ An vá» việc sá»­ dụng nguồn lao động có tay nghỠđáp ứng được yêu cầu cá»§a ngành lao vụ , du lịch trong thá»i kỳ lúa ra đòng há»™i nhập.
Trả lời với trích dẫn
->