Nên mua thực phẩm ngày tết ở đâu tốt.

[vietnam1]

Kinh nghiệm mua sắm ngày tết.
Ngày tết mua đồ nên chú ý những gì.
Ai có bí quyết mua rau củ không.
Nên mua thực phẩm ngày tết ở đâu tốt.

KINH NGHIỆM MUA SẮM NGÀY TẾT

Chọn lựa rau sạch tại siêu thị Nguyễn Đình Chiểu, TP.HCM. Trước một thị trường đầy ắp hàng hóa cho tết: từ giò chả, lạp xưởng, tôm khô, mắm tép, dưa kiệu, hành, cải đến các món ngọt như bánh, mứt, kẹo, nước ngọt... người tiêu dùng cần lưu ý những gì và chọn sao cho an toàn?

ThS Đào Mỹ Thanh - trưởng khoa vệ sinh Trung tâm Y tế dự phòng TP.HCM - cho biết: để chọn thực phẩm tươi sống an toàn, phòng tránh thực phẩm hư hỏng gây ngộ độc, thực phẩm có phụ gia độc hại như hàn the, chất tẩy công nghiệp, thuốc bảo vệ thực vật..., bà con nên đi chợ sớm và chọn lựa kỹ. Mua ở nơi tin cậy, rõ nguồn gốc (như siêu thị), các chợ có sự kiểm soát về chất lượng và vệ sinh...

Không nên mua thực phẩm bán rong, thịt xay sẵn, rau quả gọt và ngâm sẵn, thực phẩm bày bán ở những nơi gần bãi rác, công trường, cống rãnh, nước đọng... Thực phẩm có sơ chế nhưng chưa làm chín, được đóng gói như chả giò, tôm lăn bột... phải mua ở nơi có điều kiện bảo quản như tủ sạch và đúng nhiệt độ. Đối với thực phẩm chín, không bao gói như bún, phở, xôi, mứt... cũng nên mua ở những nơi sạch sẽ, không để bụi, côn trùng xâm nhập.

Cần lưu ý đề phòng các phụ gia độc hại, chẳng hạn như các chất tẩy trắng và phụ gia bảo quản trong bún, phở... (chất thường dùng hiện nay là formol). Hiện nay tình trạng dùng hàn the để làm dai, giòn cho một số sản phẩm như giò chả... còn chiếm tỉ lệ khá cao. Gần đây việc sử dụng hàn the trong mì sợi tươi hoặc khô, có bao gói hay không bao gói chiếm tới 50-60%.
Về phẩm màu sử dụng trong một số loại sản phẩm như lạp xưởng, mứt, nước ngọt, bánh kẹo... hiện nay chưa có kết quả đánh giá để xem việc sử dụng phẩm màu có đúng theo qui định trong danh mục hay không. Đối với độc tính của phẩm màu tổng hợp, nếu sử dụng quá liều lượng sẽ có tác động cấp tính lên hệ tiêu hóa, làm nôn mửa, rối loạn tiêu hóa; ở trẻ em thì dễ bị dị ứng với biểu hiện rõ nhất là nổi mẩn đỏ. Về chất tạo ngọt, Bộ Y tế đã cấm sử dụng đường hóa học cyclamat, nhưng do cyclamat rẻ nên nhiều cơ sở sử dụng trong chế biến thực phẩm như mứt, nước ngọt... Còn đường saccarin, aspartam... thì cho phép sử dụng nhưng bắt buộc phải công bố trên nhãn.

Nếu mua thực phẩm với số lượng lớn, nên đưa mẫu đi kiểm tra một số chỉ tiêu an toàn. Cần thay đổi thói quen trong việc lựa chọn thực phẩm, nên dùng sản phẩm có màu sắc, cấu trúc tự nhiên, không nhất thiết phải dai, giòn mới ngon. Chấp nhận giá cả hợp lý để có sản phẩm tươi tốt, chất lượng cao, an toàn cho sức khỏe. Không mua ở những nơi được khuyến cáo về sử dụng phụ gia độc hại. Xử lý kỹ thực phẩm và nên dùng ngay. Nếu dự trữ, nên bảo quản đúng nhiệt độ, nơi khô ráo, tránh ẩm ướt, tránh côn trùng xâm nhập.

Khi phát hiện thực phẩm không đạt chất lượng thì báo cho văn phòng Hội Người tiêu dùng TP, Trung tâm Y tế dự phòng, Thanh tra Sở Y tế. Khi phát hiện những nơi chế biến những sản phẩm không đạt vệ sinh và có sử dụng phụ gia độc hại như hàn the, formol... thì cũng báo ngay các cơ quan nói trên.

.----------------------

Khi bạn có nhu cầu đi du lịch nước ngoài phân vân chưa biết thủ tục xin visa du lịch ra sao, hoặc là có ý định ra tết đi du học mà chưa biết cần chuẩn bị hồ sơ học tập, tài chánh như thế nào … thì liên hệ theo địa chỉ bên dưới để nhân viên chúng tôi giải đáp tận tình các thắc mắc du học, du lịch cho các bạn nha,tư vấn hoàn toàn miễn phí.

CÔNG TY CHUYÊN DU HỌC CÁC NƯỚC - TÂN ĐẠI DƯƠNG HCM - NEW GREAT OCEAN
ĐC : Gần chợ Tân định. MT 148/1 Trần Quang Khải, P.Tân định, Q.1, HCM
ĐT:( 84.8 ) 3848 48 79 - 3848 10 40 – 3848 10 50 - 3848 10 52 – 3848 10 53 - 3848 10 62
Hotline tư vấn các nước 24/24: 098 900 6890 –0989 624 458 - 0907 780 286 - 0902 595 745 – 0919 962 786 - 0168 569 3699 - 0904 425 146 - 0123 689 4353 – 0908 851 717

Website: tandaiduong.edu.vn - hosoduhoc.com

Cty Chuyên Du Học Mỹ Tân Đại Dương kinh nghiệm trên 10 năm và chỉ có 1 địa chỉ duy nhất tại TPHCM
Chuyên: Du học, Du lịch Mỹ, Úc, Singapore, Hà Lan, Thụy Sĩ, Anh.

- Du học, Du lịch, Thăm thân tất cả các bang tại Mỹ. Giúp mua sevis I901. Điền form DS 160 chỉ 200.000VNĐ Điền form PV khẩn (300.000VNĐ). Hướng dẫn hồ sơ (200.000VNĐ), Điền form Du học, du lịch các nước (1.000.000 VNĐ). Xin I20 tất cả các trường
- Nhận điềntất cả các loại form các nước trên mạng từ xa và gửi lại qua mail cho khách hàng chỉ cần liên hệ điện thoại công ty.
- Sắp xếp hồ sơ du lịch 300.000VNĐ. Hướng dẫn CMTC. Mở lớp Hướng Dẫn phỏng vấn Du học, Du lịch các nước hàng tháng.
- Chuyên xử lý hồ sơ khó đã từng rớt visa.
- Phát tài liệu miễn phícho học sinh, sinh viên năm 2012