Các mẹ sau sinh bị chứng táo bón thì bắt tay vào làm ngay thôi. Cà rốt chứa nhiều carotene và vitamin B1, vitamin B2, niacin, vitamin C, protein, chất béo, đường, chất xơ thô, sắt, canxi, phốt pho…,do vậy món ăn này được nhiều người tán dương gọi là "nhân sâm bình dân" đấy! Sự kết hợp của các thành phần gạo, thịt, rau, củ sẽ mang lại cho bà bầu một bát cháo ngon đủ chất dinh dưỡng.Nguyên liệu chuẩn bịCà rốt: 200gGạo tẻ: 100gThịt nạc: 59gHành lá Hành khô: 5, 6 nhánhGia vị: Dầu ăn, bột nêm, mì chính, nước mắmCà rốt ‘thổi bay’ táo bón sau sinh - 2Món cháo hoàn thành đầy đủ dinh dưỡng mà nhuận tràng cực tốt. (ảnh minh họa)Cách chế biến- Gạo vo, rồi ngâm sạch, vớt ra để ráo.- Cà rốt rửa sạch, bỏ vỏ, cắt thành hình quân cờ.- Thịt lợn nạc rửa sạch, băm nhỏ, ướp gia vị.- Đun nóng dầu, cho hành khô vào phi thơm, cho thịt băm và cà rốt vào xào thơm 1 phút, cho một lượng gia vị thích hợp vào rồi trộn đều, lấy ra.- Nấu sôi nước, cho gạo, thịt và cà rốt đã xào vào nấu sôi, hạ nhỏ lửa đến khi hạt gạo nở như hoa, cà rốt mềm thì nêm gia vị vào.- Cuối cùng cho thịt lợn băm đã xào và hành ăn nóng.Món cháo cà rốt hoàn thành sẽ có màu trắng, đỏ trông đẹp mắt, đặc sệt, đầy đủ dinh dưỡng, có lợi tiêu hóa mà ngon lắm các mẹ ạ!
Truy cập website: http://lamdepsausinh.com/ để được tư vấn chăm sóc sau sinh một cách chuyên nhiệp
Tags: làm đẹp sau sinh, chăm sóc sau sinh
Địa chỉ: Phòng B304 tòa nhà Bộ Tổng Tham Mưu - Mỹ Đình - Hà Nội (VPGD)
Điện thoại: 0422 456 877 Hotline: 0985 123 066 Email: info@lamdepsausinh.com
10/5/2010
Cà rốt thổi bay táo bón sau sinh cho các mẹ
Dạng hẹp
